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2005.10.28

今日の晩飯 273日目

2005102801

今日の晩飯

梅じそのスパゲティ(手)
ソーセージと野菜のコンソメ煮(手)
イワシ缶の卵とじ(手)
野菜サラダ(手)
キャベツとセロリの即席漬け(手)
黒豆の煮物

ご飯と炊こうと思ったら、米びつには1カップちょっと分しかなかった。
仕方なく、スパゲティに。
考えていたおかずとは微妙にマッチしてないけど、それはそれでいいのだ。

スパゲティは、茹でてできあいのソースをからめるだけ。
ずっと前に買った梅しそ風味のものの残り半分。前はジャガイモとからめて食べたんだっけか?そのときはあまり感心しない味だったけど、スパゲティだと大丈夫だった。大丈夫なだけで、バッチリではないけどね。

コンソメ煮は、粗挽きソーセージ、ジャガイモ、玉葱、長ネギ、人参。野菜はざっくりと切って、全部をコンソメスープで煮るだけ。途中でハーブソルトと胡椒を追加。
簡単なくせに食い応え有りで、手抜きなあっしも大喜び(笑)

使おう使おうとして中々使えないイワシの醤油煮缶詰。
卵も余っているので、巻いてみました。
味付けは特になく、イワシ自体の味だけ。
缶詰から直に食うとくどい感じがするけど、卵にくるまるとちょっとしたおかずに見えるから不思議である。

野菜サラダは、レタス、トマト、スーパースプラウト、かちり干し。相変わらず。

今日の即席漬けは、キャベツとセロリ。
セロリの葉の部分は手で千切って、茎の部分は筋を取ってから薄くスライス。
キャベツは数センチ幅で切る。
いりこだし2グラム、七味唐辛子適量、塩少々。
やっぱり、香り野菜はすごいわなぁ。

そして、黒豆もすごいわなぁ。

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コメント

こんばんは!黒豆大好き!今も冷蔵庫にあります(ちなみに○○ッ子)
それからいわし缶、一時期はまって、調子にのって通販で取り寄せたら今度は味付けが辛くてどうも...賞味期限が過ぎたけれど、こんな食べ方もありますか...ためになりますです。
さばの水煮缶も大好きです。ただし、私の場合「月星」指定です。

追記:旅行だけのブログを楽天につくりました。
暇で仕方がない時覗いてみてください。
「旅好きペンギンノート」です。
失礼しました。お休みなさい。

投稿: こぶママ | 2005.10.29 23:26

おぉ、あっしも○○ッ子ですよ!
次回は、ヨーグルトと合わせてみようかなぁ、なんて考えてます。

イワシ缶、サンマ缶、鮭缶。旨いんですけどね。
なんかそれだけ食べるのって侘びしい感じがするんですよ。
まだ各メーカーの味を確認していないので、どこがお気に入りというのはないです。
「月星」といったら靴しか思い浮かびません(笑)

旅行の方のblog拝見しましたが、cocologからのリンクは追加していないんですか? 結局検索して見つけたんですけど・・・。

投稿: みそがい | 2005.10.30 22:39

侘しいなんて言ってられないんですよ。あれだけおいしいと...
「月星」って、あれ?なんか、運動靴のメーカーでしたっけ...そうですよね。
だとしたらあっしのサバ缶は何?「月花」?
「花星」?あれ...
検索していただけたのですか?すみませんでした。
リンクもそろそろ作ろうかと思ってはいるのですが。

投稿: こぶママ | 2005.11.01 13:39

あいや~、あっしが食べるのはひと缶100円ですからね(笑) 味はともかく。

ちょっと調べてみたら、「月花」というサバ缶が「マルハ」から出ているみたいです。普通のサバ缶とはちょっと違うようで。

投稿: みそがい | 2005.11.02 00:24

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