今日の晩飯’０６ ３２２日目

今日の晩飯

サンマ開き(手)
野菜中華炒めの卵とじ(手)
大根と人参の煮物(手)
野菜サラダ
ほうれん草とワカメのみそ汁

魚料理にはあまり手を出していない。
焼き魚も生からではなく干物ばかり。好きだからいいんだけど、売り場の隣に生サンマが置かれているなか、冷凍された干物４０円なり、に手を出すのもなんだかなぁ。
しかし、旨い。旨い。炊きたてのご飯だったらもっと旨いはずだ。

卵とじは、普通の野菜炒めに多めの中華スープを入れて少し煮込んだあとにとじたもの。

煮物は、ダシ醤油、みりんだけで。

サラダは、出来合いのものにトマト、スーパースプラウト、スジ天を刻んだものをトッピング。