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2008.09.28

今日の晩飯’08 271~272日目

2008092801

今日の晩飯 272日目

豚と野菜の辛味噌鍋(手)
豆腐ステーキ(手)
野菜サラダ

なんだか少し冷え込んでいるので温かいものを。
豚モモ薄切り、ウズラ巻き、大根、キャベツ、タマネギ、人参、万能ネギを味噌、唐辛子味噌を合わせたモノで。
ちょっとピリッとしたところがいい。
炊きたての御飯とも合う。

豆腐はキッチンペーパーで十分に水分を切って。
味付けは塩胡椒。小麦粉をまぶして焼く。
味付けはちょっと失敗かも。塩のかかっていた部分だけ味を感じる。醤油系というか、液体で味を回せば良かったはずだ。


2008092701

今日の晩飯 271日目

豚のショウガ焼き丼(手)
野菜サラダ
長ネギとワカメの味噌汁

月一実家の日。
いつものように東京に足をのばす。
特に買い物の目的はなかったけど、本やCDを買いつつブラブラ。

久々の常磐道は疲れる。
まぁ、車が多くないので、ゆっくりとした速度で走ることが出来るのが救いだ。

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