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2008.12.03

今日の晩飯’08 324~338日目

先月後半から風邪をひいたりして体調がすぐれず、帰りがちょっと遅かったりで、コンビニ食が続いた。
トラブル、イベント等々で「楽しみな晩飯」という気分じゃありませんでした。
ようやくなんとか、といった感じ。



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今日の晩飯 338日目

白菜のコーンクリームスープ煮(手)
鶏の唐揚げ(冷)
野菜サラダ
長ネギとワカメの味噌汁
白菜の即席漬け(手)

白菜を一口大に切り、インスタントのコーンクリームスープでコトコトと煮ただけ。
まぁ、なんといいますか、予想通りの味です。


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今日の晩飯 337日目

まぐろ赤身の漬け丼(手)
野菜サラダ
黒豆の煮物
ほうれん草とワカメの味噌汁

見切り品の赤身を使って。
なんというか、味のない刺身だった。


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今日の晩飯 336日目

鶏のカリカリ焼き(手)
野菜サラダ(手)
小松菜とワカメの味噌汁
わさび漬け

久々のカリカリ焼き。やっぱ、うまいなぁ。
鶏から出た油で付け合わせの野菜を焼く。ホクホクしていた。


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今日の晩飯 335日目

鶏モモととゴボウと白菜の鍋(手)
カニシューマイ(冷)
トマトサラダ(手)
わさび漬け

鍋の出汁は、普通のだし醤油を割ったモノ。
まぁ、寒い夜には鍋ですな。
一人で食っていると、余計寒いという話もありますが(笑)


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今日の晩飯 334日目

しらすとミックスベジタブルのあんかけ丼(手)
野菜サラダ
鮭のハラミ(缶)
シジミとワカメの味噌汁

時間がなかったので、ミックスベジタブルを戻したモノに、香味で作ったスープを合わせ、水溶き片栗粉でとろみ付けしてしらすをふった餡をご飯にかける。
そこそこ旨い。


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今日の晩飯 333日目

ソースカツ丼(手)
野菜サラダ
豆腐とワカメの味噌汁

見切り品のトンカツ。
トースターで温め、そのままご飯の上に・・・。


今日の晩飯 324~332日目

以下、あまり面白くない内容なので、縮小バージョンです(汗)
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コメント

一人暮らしの息子に「一人でも鍋物が良いらしいよ」と進めています。
簡単だし、野菜も栄養もとれるから良いですよね。

投稿: グーグー | 2008.12.04 22:28

あははは。簡単なのは、確かにその通りで、具材も割とたっぷり食べられます。
そういう意味では、一人暮らしにぴったりなんですけどねぇ(汗)
次はカレー風味にしてみようかと思う今日この頃です。

投稿: みそがい | 2008.12.05 23:12

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