« 今日の晩飯’09 1日目 | トップページ | 今日の晩飯’09 3日目 »

2009.01.02

今日の晩飯’09 2日目

2009010201

今日の晩飯

けんちん風ちから蕎麦(手)
筑前煮(手)
野菜サラダ

昨日の雑煮の汁が半分残っていたので、青物を追加し、さらに餅をトッピングした蕎麦にする。

筑前煮は久々。
鶏モモをごま油で炒め、さらに根菜を追加して炒めた後に、だし汁、砂糖、酒、醤油、みりんなどを追加して煮込むだけ。
まぁ、初日なのであまり味は染みこんでいない。明日に期待。

ところで、いつも行くスーパーでは、(小容量の)みりんが売っていなかった。
みりん自体は酒売り場にあり、みりん風調味料は醤油やつゆの並びにあるのが普通なのだ。でも、みりん風調味料はたくさんの種類が並んでいるのに、なんでみりんがない? 酒売り場と調味料売り場を何度も行ったり来たりしたけど。
結局、別のスーパーで小瓶を購入できて、今日の筑前煮につながったのでありました。

|

« 今日の晩飯’09 1日目 | トップページ | 今日の晩飯’09 3日目 »

コメント

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)




トラックバック

この記事のトラックバックURL:
http://app.cocolog-nifty.com/t/trackback/4338/43617016

この記事へのトラックバック一覧です: 今日の晩飯’09 2日目:

« 今日の晩飯’09 1日目 | トップページ | 今日の晩飯’09 3日目 »