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2009.03.15

今日の晩飯’09 74日目

2009031501

今日の晩飯

ほうれん草とベーコンのわさび漬けソーススパゲティ(手)
鶏カツ
野菜サラダ(手)
ワカメスープ

わさび漬けをスパゲティに使えないかとずっと考えてて、考えていてもしょうがないから作ってみた。

麺はいつものように茹でてから、ベーコンとほうれん草、ピーマンと一緒にバターで軽く炒めるだけ。
ソースは、わさび漬けを大さじ1杯、醤油大さじ1杯、だし醤油小さじ1杯をよく混ぜ合わせるだけ。
麺を皿に盛り、ソースをかければ出来上がり。
食べるときによく混ぜ合わせる。

で。
最初の一口を味わおうとしたら・・・、わさびの香りにむせる(笑)
これこれ、これですよ。
ご飯じゃなくてもいいですねぇ。
ただ、わさび漬けソースをもう少し薄めにすると(何かと混ぜて)、もっといい感じになるはず。

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