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2009.06.07

今日の晩飯’09 158日目

2009060701

今日の晩飯

お好み焼き(手)
野菜サラダ
ワカメスープ

このごろやる気無いのよね。
週末は胃腸の調子も低下気味だし。
時間はあっても、それを使うことに意識がいかない。

まぁ、そんなことなので久々に自転車でうろうろ。

帰ってきて、さて何を食べようか、と考えたがまとまらない。
とりあえず、今までの晩飯で登場していない何かをとだけ考えて、安くなっていたキャベツを使ってお好み焼き。

出来合いのお好み焼き粉に、刻んだキャベツ、戻した冷凍エビ、紅ショウガ、などを混ぜ込んで焼く。
一袋が2人分ということで、食いきれなければそれはそれでしょうがない。
フライパン丸ごと一枚(笑)
片面を焼いたところで、バラ肉を並べて裏返す。
といいたいところだが、大きすぎてできず。
仕方なく、一旦皿を載せてから皿ごと裏返して、それからフライパンに戻すという手順で。
バラバラになることなく裏返し成功。

次にいつお好み焼きを食べるか分からないので、専用ソースは買わなかった。
普通の中濃ソースのみで。

一応、中はフワフワ感のある出来上がりになって、キャベツの甘みも十分に出ていた。
とりあえず満足。

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