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2009.09.27

今日の晩飯’09 270日目

2009092701

今日の晩飯

鶏の唐揚げ風(手)
カボチャの煮物(手)
野菜サラダ(手)
水餃子(冷)(手)

鶏は、まぶしてフライパンで焼くだけで唐揚げになるという粉を使って。
似たようなモノは以前にも使ったが、味付けとしては、こちらはホントに「唐揚げ粉」を使った唐揚げの味。

片栗粉を使った醤油ダレ系のもっちり風唐揚げを期待していたあっしには、ちょっと残念な。

でも、考えてみれば、こういった粉を使わなくても、油をほとんど使わずに「焼くだけ」で唐揚げみたいにできるのではないかなぁ。
今度試してみよう。

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