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2010.02.21

今日の晩飯’10 52日目

2010022101

今日の晩飯

コロッケカレー(手)(惣)
大根とがんもどきの煮物(手)
鶏つみれの中華スープ(手)
野菜サラダ(手)

カレーで重要なのは塩分である。
だからというわけでもないが、あるけど、通常は福神漬けをつけるところ、あっしの家では前々から紅ショウガ。
コレがあると、多少ぼけた、コクのないカレーであってもそこそこ食えるようになるのだ。

もちろん、旨い場合はさらに旨くなる。

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