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2010.09.12

今日の晩飯’10 265日目

2010091201

今日の晩飯

ジャガイモとタマネギの卵とじ(手)
冷や奴
ホットサラダ(冷)
長ネギとワカメの味噌汁
缶フルーツ入りフローズンヨーグルト(手)

なんだかだるくて一日中ゴロゴロ。
買い出しにも行かず、手持ちの材料で。
メインおかずはジャーマンポテトにしようと思ったのだが、使い残しのベーコンを見てみると変色(笑)
しかたなく、ベーコン抜きの炒め物にして卵でとじる。
そこに、サラダ用のベーコン風味ふりかけを。

フローズンヨーグルトは、昨日作ったモノ。
泡立てた生クリームにヨーグルトをさっくりと混ぜ、さらに水分を切った缶フルーツを混ぜ込んで。

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