今日の晩飯２０１２ １５６～１６１日目

今日の晩飯　１６１日目

鶏モモのカリカリ焼き煎酒生姜風味(手)
野菜サラダ
きぬさやとワカメの味噌汁

煎酒イイねぇ。
鶏モモと煎酒、おろし生姜をビニール袋に入れて少し置いてからフライパンで焼くだけ。
皮が焦げ気味なのは煎酒の影響か、いつもよりも鶏皮からのアブラが出てきていないから。
まぁ、味の染みた鶏皮の香ばしいところもご飯がすすむくらいだから、いいんですっ。

付け合わせの野菜も一緒にフライパンに入れて焼いたので、ほんのりと梅酢の利いたような味になって、野菜自体の甘さを強めているのだ。

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今日の晩飯　１６０日目

おにぎり
サンドウィッチ
野菜サラダ
コーヒー牛乳

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今日の晩飯　１５９日目

おにぎり
サンドウィッチ
野菜ジュース
コーヒー牛乳

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今日の晩飯　１５８日目

おにぎり
サンドウィッチ
野菜サラダ
コーヒー牛乳

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今日の晩飯　１５７日目

天丼
冷や奴
野菜サラダ
ほうれん草と卵のスープ

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今日の晩飯　１５６日目

おにぎり
サンドウィッチ
野菜サラダ
コーヒー牛乳